Grillen

Schafskäse in Folie

2 Pakete Schafskäse
2 Tomaten
Kräuter der Provence (es bieten sich folgende Kräuter dafür an: Majoran, Thymian, Rosmarin, Oregano und Bohnenkraut)
Salz, Pfeffer

Den Schafskäse in 1x1 cm Stücke würfeln, die Tomate in gleich große Stücke würfeln und dann mit dem Schafskäse mischen, eine Alufolie in der Größe 10x10 cm zurechtlegen und das ganze auf der Folie verteilen. Darüber dann noch die Kräuter verteilen und gut verschliessen. Die Würfel brauchen ca. 20 min. dann ist der Käse schön weich.

Schneller Knoblauchdip

500g Mayonnaise
2 Eßl. Magerquark
gut 5 TL. Knoblauchpulver

Die Mayonnaise in eine Schüssel geben und mit dem Quark verrühren anschliessend das Knoblauchpulver unterrühren. Als Tipp: Man sollte sie einen Tag vorher zubereiten da sie dann richtig gut durchziehen kann ;-)

Schneller Nachtisch - Gegrillte Banane

pro Person eine gelbe Banane
Honigsoße, schnell gemacht aus 1 EL Honig und 1 TL Limettensaft

Die Banane ungeschält auf den Grill legen und ca. so 5 Minuten grillen bis die Schale eine dunkle Farbe angenommen hat dann die Bananen leicht einschneiden und die Honigsoße einfüllen und weitere 2 Minuten grillen. Wer es erfrischend mag, der reicht dazu noch leckeres Vanilleeis.